2023年12月30日，傳承中華抹茶文化、構(gòu)建抹茶供應(yīng)鏈平臺(tái)——中國·孝感茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)暨抹茶產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈平臺(tái)供銷對(duì)接峰會(huì)在湖北孝感舉行。中國茶葉流通協(xié)會(huì)、浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、湖北省和孝感市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及省內(nèi)外茶葉企業(yè)代表，圍繞“傳承中華抹茶文化、構(gòu)建抹茶供應(yīng)鏈平臺(tái)”主題，展開探討和交流。
簽約儀式
孝感市組織這次中國·孝感抹茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)暨抹茶產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈平臺(tái)供銷對(duì)接峰會(huì)，旨在傳承中華抹茶文化，構(gòu)建抹茶供應(yīng)鏈平臺(tái)，聚焦“知茶、論茶、品茶、銷茶、展茶、立茶”，促進(jìn)孝感市抹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
孝感地處鄂東北，位于湖北省茶葉“四大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)”之一的大別山茶區(qū)。境內(nèi)山巒起伏，層巒疊嶂，湖群密布，大河蜿蜒。山間植被豐富，土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛，茶園多分布于海拔500-700米的叢林秀峰之間。好山好水出好茶，優(yōu)越的自然資源和優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境奠定了孝感茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好基礎(chǔ)。
孝感茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)齊全。孝感茶園總面積達(dá)46萬畝，先后培育國家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)茶葉產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)30多家、“二品一標(biāo)”品牌20多個(gè)，茶產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值50多億元，形成了春、夏、秋三季均衡開發(fā)，綠、紅、黃多品種配套的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
孝感茶文化底蘊(yùn)深厚。孝感種茶歷史悠久，據(jù)史志記載，唐代茶圣陸羽云游天下，留在大別山南麓，訪茶、種茶、傳藝。孝感孝文化氛圍濃厚，古代二十四大孝子中，有三大孝子出自孝感，為孝感這個(gè)城市賦予濃郁的孝文化底蘊(yùn)。
抹茶起源于隋唐、興盛于宋代、南宋末年傳入日本、2002年碾茶回歸國內(nèi)、2014年國內(nèi)抹茶產(chǎn)業(yè)興起、2016年進(jìn)入快速增長階段。孝感抹茶自2017年底起步，基本上與全國抹茶行業(yè)同步。孝感抹茶與孝文化珠聯(lián)璧合，形成孝道、茶道統(tǒng)一的孝茶文化。
孝感茶產(chǎn)業(yè)積極突破。孝感市成立工作專班，以湖北半兵衛(wèi)茶業(yè)有限公司為突破口，以全國抹茶領(lǐng)軍企業(yè)為學(xué)習(xí)榜樣，全面調(diào)研抹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展困境、發(fā)展機(jī)遇等情況，初步明確了通過招引抹茶企業(yè)，培育打造抹茶產(chǎn)業(yè)園，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)延鏈、強(qiáng)鏈的新發(fā)展方向。市、區(qū)兩級(jí)先后組織招商考察工作專班到全國抹茶生產(chǎn)企業(yè)實(shí)地考察，制定了孝感市抹茶招商政策，多次上門誠邀國內(nèi)抹茶生產(chǎn)企業(yè)到孝感考察投資，經(jīng)過多輪商務(wù)談判，山東鴻雨、重慶北施林等抹茶企業(yè)先后落戶孝感市抹茶產(chǎn)業(yè)園，抹茶產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)初步顯現(xiàn)。
大會(huì)期間，孝南區(qū)政府、孝感市抹茶產(chǎn)業(yè)園、孝感市農(nóng)村農(nóng)業(yè)局、首衡集團(tuán)、湖北半兵衛(wèi)茶業(yè)有限公司、山東鴻雨農(nóng)業(yè)科技有限公司、浙江湖州方路茶業(yè)有限公司等簽約成為戰(zhàn)略合作伙伴，發(fā)布抹茶宣言，參會(huì)嘉賓代表簽名見證。
（文/圖 雷振林）
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